Až s príchodom nového človiečika na túto Zem som sa začala na potraviny pozerať inak. Prečo by som do toho novorodeného čistého telíčka mala dávať látky, ktoré vymysleli ľudia len pred pár desiatkami rokov? A rozhoduje niekto za mňa, čo si kúpim v obchode?

A tu niekde sa začala moja cesta k čistejším potravinám (nie v zmysle umyté čisté jablko, ale čo najmenej prídavných látok ;-)) a čo najmenej toxickej drogérii či kozmetike.

Aby som vedela pomôcť ľuďom aj s nastavením jedálnička a s udržateľnou zmenou životného štýlu, doplnila som si vzdelanie o výživové poradenstvo a absolvovala som profesijnú skúšku v tomto odbore.

U mňa samozrejme nenájdete koktejly, kávičky či náplaste na chudnutie/hubnutí, rýchle diéty ani žiadne syntetické výživové „zázraky“. Učím vás vyskladať si jedálniček kvalitne, zo základných surovín, trvalo udržateľne.

K zdravému telu patrí aj zdravý duch a myseľ či kvalitný spánok. A zdravé telo potrebuje okrem jedla aj pohyb. No potraviny sú to, s čím každý človek prichádza viackrát denne do kontaktu :-).

A keďže som sa (aj) pomocou potravín „vyliečila“ z nevyliečiteľného autoimunitného ochorenia, prešla som si tréningovým programom a stal sa zo mňa certifikovaný kouč autoimunitného protokolu (AIP), aby som mohla ľudí s chronickými ochoreniami sprevádzať ľudí týmto protokolom a pomôcť im tak ku kvalitnejšiemu životu. Autoimunitných ochorení je potvrdených vyše 100 a patria k nim problémy so štítnou žľazou, reumatoidná artritída či lupus, ale pomocou protokolu som riešila napríklad aj ekzém – všetko, čo súvisí s črevnou dysbiózou či syndrómom priepustného čreva.

V škole sa bežne o potravinách a jedle neučíme, tak som začala písať články či robiť rôzne prednášky online aj offline, aby sa čo najviac ľudí začalo zamýšľať nad tým, čo jedia alebo odkiaľ pochádzajú suroviny. Vychádzam nielen z vedy, ale aj zo zdravého sedliackeho rozumu a skúseností.