Vybrala som zloženia 3 rôznych žuvačiek s mätovou príchuťou, ktoré sú bežne predávané v obchodoch a ktoré majú zloženia na jedno kopyto (kompletné zloženia sú na obrázku).
Opíšem všeobecne jednotlivé zložky týchto troch žuvačiek:
1️⃣ náhradné alias umelé sladidlá (napr. aspartam, aby boli žuvačky sladké)
2️⃣ žuvačková báza (aby sme mali hmotu na žuvanie + aby sme mali na čo naviazať ostatné zložky)
3️⃣ zahusťovadlo (funkciu by sme mohli vedieť podľa názvu)
4️⃣ aróma (aby nejako chutili)
5️⃣ zvlhčovadlo (aby nestvrdli)
6️⃣ leštiaca látka (aby mali lesklý povrch)
7️⃣ emulgátor (iba jeden 😉, lecitín)
8️⃣ antioxidant, syntetický BHA
9️⃣ prípadne farbivo.
Ak si dáme otázku: čo z toho je skutočná potravina? Odpoveď bude, že asi nič z toho.
Kedysi sa žuvačky robili z prírodného latexu, ten je v dnešnej dobe nahradený syntetickými gumami (to je tá gumová báza žuvačky). Akurát v niektorých žuvačkách (hlavne tých s xylitolom) sa používajú upravené prírodné latexy/živice (=prírodná gumová báza) aj naďalej.
Keď žujeme, telo sa chystá na trávenie, lebo čaká, že príde skutočné jedlo. A ono nechodí, stále nechodí…
Som srdcom aj dušou potravinárka, výživárka a sprievodkyňa autoimunitným protokolom.
Učím ľudí dešifrovať texty nielen na potravinových etiketách, pomáham odhaľovať aj skryté rozdiely v surovinách, aby vďaka tomu jedli jednoduchšie, vedomejšie a zdravšie. Môj príbeh si prečítate tu: >>
Rada vás privítam aj v uzavretej skupine na Facebooku pod názvom >Čo sa skrýva v potravinách, ktoré (kupu)jeme. >>
